Екстракт солодовий ячмінний та екстракти солодові злакові виготовляються з натуральної зернової сировини відповідно до ТУ 10.8- 36065256-004:2015 “Екстракти солодові та солодово-злакові. Технічні умови”.

Для виготовлення екстракту ячмінно-солодового за основу береться ячмінний пивоварний солод та підготовлена фільтрована вода.

Сфера застосування: у якості сировини для харчової промисловості в тому числі для виробництва безалкогольних та алкогольних напоїв, кондитерських і хлібобулочних виробів.